Légumes frais

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Botte de radis d’hiver (blanc et rose) 750g

2,60 €

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Description

Les radis d’hiver blanc (« Daïkon ») et rose (« Ostergruss ») peuvent se consommer comme les petits radis rose avec beurre, sel et poivre, ou bien cuits en poêlée ou en potage. Pour la consommation en cru, une marinade d’huile d’olive et jus de citron permet d’effacer l’éventuel côté piquant (bien que souvent ils ne piquent pas ou très peu).