Aneth
2,90 €Un condiment rafraichissant facile à cultiver. Les feuilles accompagnent agréablement concombre, fromage blanc, poissons, etc. On peut aussi utiliser les graines en condiment ou le feuillage pour les bouquets.
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Basilic citronnelle
2,90 €Basilic à petites feuilles pointues, vert pâle, au délicieux parfum de citronnelle.
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Basilic grand vert
2,90 €Grandes feuilles, tendres et parfumées, port buissonnant, Très productif. Le grand classique des basilics.
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Basilic Grec
2,90 €Croissance compacte, feuilles fines. Exigeant en chaleur. Convient particulièrement à la culture en pot.
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Basilic Marseillais
2,90 €Variété compacte à petites feuilles. Très parfumé, il a une saveur corsée, anisée.
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Basilic pourpre
2,90 €Plante à port dressé (35 cm de haut), entièrement violet foncé. Petites feuilles ovales, dentelées à la saveur piquante et relevée.
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Camomille matricaire
2,90 €La meilleure camomille pour les tisanes. Récolte des fleurs 3 mois après semis. Se ressème spontanément en sols légers.
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Coriandre
2,90 €Appelée aussi “persil arabe”, la coriandre en feuilles est utilisée dans certains plats orientaux ou asiatiques. Les graines assaisonnent salaisons, gibiers ou viande de porc. Récolter les feuilles au besoin et les graines quand leur couleur tourne au beige, laisser sécher à l’ombre.
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Estragon du Mexique
2,90 €Plante ornementale originaire d’Amérique du Sud, cousine de l’œillet d’Inde, à floraison jaune d’or. Le feuillage dégage une odeur anisée très agréable, qui peut remplacer l’estragon en cuisine.
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