Oseille

Description

« Commune de Belleville ».

Originaire d’Europe, l’oseille aime les sols légers et peut se cultiver en pot sur un balcon. La récolte des feuilles s’échelonne au fur et à mesure des besoins. Son utilisation principale est le potage, elle accompagne également les omelettes et le poisson.

Cette plante connait des ennemis tels que les limaces, les escargots et la chrysomèle (petit coléoptère de la taille d’une coccinelle).

L’oseille s’accommode de toute autre plante en voisinage.

Son utilisation principale est le potage, elle accompagne également les omelettes et le poisson.