Baron d’agneau
11,50 €Agneau élevé et certifié en agricluture biologique.
Baron en paquet sous vide de 2 à 4 tranches (où côte filet).
Prix variable selon le poids du paquets.
23€/kg
64 résultats affichés
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Collier d’agneau
7,80 €Colliers tranchés en paquet sous vide de 2 à 3 tranches.
Prix variable selon le poids du paquet.
13€/kg
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Confiture de coings
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Coings non traités de notre verger, sucre de betterave BIO
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Confiture de fraise
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Fraises BIO de notre jardin, sucre de betterave BIO.
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Confiture de framboise
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Framboises bio de notre jardin, sucre de betterave BIO
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Confiture Poire au thym
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Poires non traitées de notre verger, thym BIO de notre jardin, sucre de betterave BIO.
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Confiture Poire cannelle
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: poires non traitées, cannelle Bio, sucre de betterave Bio.
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Confiture Poire chocolat
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Poires non traitées de notre verger, cacao maigre BIO, sucre de betterave BIO.
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Confiture Poire citron
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Poires non traitées de notre verger, citron bio de Sicile, sucre de betterave BIO
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Confiture Poire gingembre
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients : poires non traitées, gingembre bio, sucre de betteraves bio
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Confiture Poire noix
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Poires et noix non traitées de notre verger, sucre de betterave BIO
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Confiture Poire orange
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients : poires non traitées, oranges bio, sucre de betterave bio.
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Confiture Poire rhubarbe
3,80 €Produite avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: poires non traités de notre verger, rhubarbe bio du jardin, sucre de betterave bio et jus de citron.
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Confiture Poire vanille
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: Poires non traitées de notre verger, gousses de vanille Bio, sucre de betterave Bio
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Confiture Rhubarbe
3,80 €Produit avec les fruits de la ferme par nos soins.
Ingrédients: rhubarbe bio du jardin, sucre de betterave bio, jus de citron bio
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Côtelettes d’agneau
8,00 €Côtelettes tranchées en paquet sous vide de 5 à 6 morceaux (coupé avec os court).
Prix variable selon le poids du paquet. 20€/kg
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Engrais universel naturel 100% laine
7,50 €Engrais bio fabriqué à 100% avec la laine de nos moutons.
Utilisable au printemps et à l’automne sur tout type de végétaux.
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Epaule désossée d’agneau
14,70 €Viande d’épaule désossée en petits cubes.
Prix variables selon le poids.
Paquet de 400à 600g.
29.5€/kg
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Gigot d’agneau tranché
13,00 €Agneau élevé et certifié en agriculture biologique.
Prix variable selon le poids du paquet.
Tranches de gigot en paquet de 2 ou 3. 400 à 600g.
26€/kg
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Plat de côte / ragoût d’agneau
13,00 €Plat de côte découpé et mis en sachet sous vide.
Prix variable selon le poids du paquet.
Paquet de 600g environ.
13€/kg
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Souris d’agneau
11,10 €La souris correspond au bout du gigot tranché.
C’est un morceau de choix pour 2 à 3 personnes.
Prix variable selon le poids du paquet.
Paquet d’environ 0.45kg.
26€/kg
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Terrine d’agneau au romarin
5,70 €Pot de 180g.
Ingrédient: Viande d’agneau de la ferme dont abats, gorge et poitrine de porc plein air de la ferme du Clos Perrier (Saint pierre de chartreuse), romarin, sel et poivre.
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Terrine d’agneau aux noix
5,80 €Pot de 180g.
Ingrédient: Viande d’agneau de la ferme dont abats, gorge et poitrine de porc plein air de la ferme du Clos Perrier (Saint pierre de chartreuse), noix de notre verger, sel et poivre.
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Terrine d’agneau nature
5,30 €Pot de 180g.
Ingrédient: Viande d’agneau de la ferme dont abats, gorge et poitrine de porc plein air de la ferme du Clos Perrier (Saint pierre de chartreuse), sel et poivre.
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Carotte fraîches 1kg
3,60 €Jeunes carottes à cuisiner braisées à la poêle avec du beurre (ou huile d’olive), une pincée de sucre (ou miel) et de cumin. Ou alors simplement crues en bâtonnets. Pas besoin de les éplucher, un brossage de la peau suffit.
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Betterave « Chioggia » botte d’environ 1kg
3,50 €Pour retenir un maximum de couleur, faites cuire les betteraves entières puis pelez-les et coupez-les juste avant de servir. Elle se consomme crue, râpée en vinaigrette, cuite dans les salades, braisée à la poêle ou au four, en sucré salé…
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Betterave rouge « Egypte » 1kg
3,50 €Pour retenir un maximum de couleur, faites cuire les betteraves entières puis pelez-les et coupez-les juste avant de servir. Elle se consomme crue, râpée en vinaigrette, cuite dans les salades, braisée à la poêle ou au four, en sucré salé…
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Bouquet aromate Livèche
1,90 €La livèche ou « Ache des montagnes » ou « Céleri perpétuel » possède l’arôme du céleri en plus aromatique. C’est un légume oublié qui revient petit à petit au goût du jour, notamment à la table de grands chefs. La livèche se cuisine de manière traditionnelle dans les pays de l’est et notamment en Bulgarie dans le drob-sarma,…
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Plant de Cassissier
7,00 €Arbuste vivace. Baie noire riche en vitamine C. Se plaît à la mi-ombre en terre profonde, argileuse.
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Chou chinois 1kg
4,50 €Le chou chinois de type « Pe Tsaï » est un des plus consommé au monde car il est nutritif et très polyvalent en cuisine: il peut se consommer émincé en salade, en potée avec patates et saucisses, revenu à la poêle, en wok avec d’autres légumes, farci, braisé, gratiné, en bouillon….Vous trouverez sur le net de…
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Chou rave 500g
1,90 €Chou rave variétés « Azur star » et « Boccia » selon disponibilité. Un légume à redécouvrir absolument, délicieux en poêlée avec huile d’olive, oignons et persil, en salade fraicheur râpé avec de la pomme, en velouté relevé avec de la ciboule, en gratin avec champignons à la crème, ou simplement en bâtonnets trempé dans une sauce yaourt ciboule…
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Plant de Lavande vraie
3,90 €Plante aux multiples usages et appréciée depuis des siècles pour son parfum et ses vertus. Feuillage gris, étroit, fleurs violettes. Très aromatique. Hauteur 60 cm. Floraison en Juin.
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Navet rose botte 750g
2,60 €Botte de navets « Milan à collet rose ». Suggestion de recette de navets braisés: couper les navets en tronçons de 2cm: les faire cuire dans l’eau bouillante jusqu’à ce que la pointe du couteau y pénètre facilement. Égoutter puis faire revenir à feu assez vif dans de l’huile à la poêle en ajoutant du sucre en…
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Oseille vrac (400g)
3,90 €Oseille fraîche en vrac pour soupe, tarte, sauce, omelette, accompagnement, etc.
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Plant de Passiflore bleue
2,90 €Plante ornementale grimpante aux fleurs spectaculaires. Idéal pour couvrir un mur ou grillage bien exposé.
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Plant de Verveine odorante
5,60 €Arbuste vivace sensible au gel. Feuilles utilisées en tisane et en cuisine. Forte odeur de citron. Préfère un sol léger bien drainé. Exposition plein sud.